そば通の記録

日光街道の大沢より今市方面向かって、杉並木街道
を注意していくと看板がある。のぼり旗も何本も立
っている。

左折してしばらく行くと、何もない自然の中に店が
ある。
農村レストランのひとつ。
建設時期は比較的新しい。

ここのそばは、洗練されたそばで更科ソバに近いと
思う。つゆもおいしい。
小百田舎そばとはまったく対照的。

水無　湧水庵　みずなし　ゆうすいあん

　　　　年中無休　　

　　　　営業時間：ＡＭ１１：００〜ＰＭ３：００

　　　　住所：　日光市水無３０９

　　　　電話：　０２８８−２６−３３５５

行川沿いにある手打ちそばの行川庵

三菱銀行頭取を勤めた故加藤武男氏の別荘を整備した
静かな庭園。
行川がすぐ目前にあり、山と川と庭園が非常に美しい。

農村レストランとしては比較的最近できた店。
なんといってもすばらしい古民家で、雰囲気だけでも
楽しめる。

そばは、そば殻が少し入っていて色が黒ずんでいる。
そば通仲間の中には、あんなのソバではないと酷評する
人もいるが、私はたいへん気に入っている。更科そば
のような洗練されたものもまた良いが、このソバのよ
うにワイルドなそばもまた良い。

非常に評判が良い。
休日にはいっぱいのお客さんが訪れる。
私的には一押しのそば屋です。

場所は、前に紹介した「三たてそば」の通り
沿いで、車で５分の距離。
おししいソバ屋は集まるんですね。

野菜天ざるそば(おすすめ品)


住　 所 ：栃木県日光市小代371番地

T E L ：０２８８−２７−３５３５（FAX兼用）

交 　通 ：JR文挟駅より徒歩１５分
　　　　　東武しもごしろ駅より徒歩５分
　　　　　鹿沼ＩＣより３０分
　　　　　大沢ＩＣより１５分

営業時間： １１：００〜１５：３０

定 休 日 ：年中無休

メニュー

もりそば ５５０円
ざるそば ６５０円
野菜天ざるそば(おすすめ品) １，０００円
三合そば １，６００円
五合そば ２，５００円
一升そば ５，０００円
かけそば ５５０円
野菜天ぷらそば ６５０円
きのこ山菜そば ７００円
《一品料理》
野菜天ぷら盛合せ ４００円
漬物盛合せ ３００円

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